武汉周黑鸭发展趋势现况怎样？武汉周黑鸭销售业绩大降2020

　　3月25日，武汉周黑鸭（1458 .HK）盘里股票价格跌超6%，截止收市，武汉周黑鸭报7.98港币，总市值190万港元（折合rmb160亿人民币）。

　　与2020年同比增加，周黑鸭股价完成翻番，年上涨幅度达113.4%。

　　2017-2019年，武汉周黑鸭完成主营业务收入各自为32.49亿人民币、32.12亿人民币和31.86亿人民币，纯利润各自为7.02亿人民币、5.4亿块和4.07亿人民币。

　　从2018年起，武汉周黑鸭的运营逐渐迈向下降。2018-2020年，武汉周黑鸭营业收入同比减少1.15%、0.79%和31.5%；纯利润当期降低29.09%、24.56%和62.9%。

　　但伴随着自营方式收益占有率的降低，武汉周黑鸭的利润率也由2019年的56.5%降至55.5%。

　　2016-2018年，武汉周黑鸭利润率各自为62.32%、60.93%和57.53%，截止2020年底，武汉周黑鸭利润率已持续五年降低。

　　中金研报强调，考虑到武汉周黑鸭自营店修复不如预估，金投下降2021年盈利预测5%，基本上保持2022年盈利预测，相对下降该股股价预测4%至11港币。

　　发展趋势特许加盟，直销店营业收入减缩近半

　　财务报告表明，截止2020年12月31日，武汉周黑鸭店面总共1755间。在其中，自营店面为1157间，特许加盟店面由2019年19家提升至598间。

　　实际看来，武汉周黑鸭598家特许加盟店面中包含发展趋势式许可267家，门店许可279家，职工內部自主创新店面52家。

　　武汉周黑鸭高管曾在2019年销售业绩座谈会上强调，特许加盟自对外开放以后将进一步推动，2020年不容易小于300家，三年超出如今自营店面总数。

　　特别注意的是，中报数据信息表明，截止2020年6月底，武汉周黑鸭自营店面和特许加盟店面总数各自为1246家121家。换句话说，上年第三季度，武汉周黑鸭的直销店关掉了89家，特许加盟店面提升了477家。

　　而特许加盟的业务流程也为武汉周黑鸭奉献了约1.4亿元的收益，占全年度全年收入的6.4%；自营店面的收益却从2019年的27.4亿元降到14.8亿人民币，同比减少46%，收益占有率由86%降至67.9%。

　　依照当今其自营和特许加盟店面发展趋势速率，三年内武汉周黑鸭许可店面总数必定会超出自营店面。

　　但截止2020年上半年度，同行业公司绝味食品和煌上煌的店面总数各自做到12058家4152家，仍远超武汉周黑鸭店面总数。

　　事实上，在熟肉制品领域中，绝味食品和煌上煌一直将自营方式和加盟代理（或许可）方式并行处理，绝味食品也是95%之上的门店均为加盟连锁店。而武汉周黑鸭自2002年至今一直坚持不懈自营方式，直至2019年才逐渐放宽特许加盟。

　　先前的自营方式下，武汉周黑鸭担负扩大店面和极大资金分配的成本费，其店面总数和扩大速率一直处在缺点。高管曾表明，直销店原材料成本费和人力成本的提高持续挤压成型着武汉周黑鸭的盈利室内空间，运营工作压力日渐增加。

　　2020年6月22日，武汉周黑鸭公布宣布对外开放“门店特许加盟”，全方位放宽了特许加盟方式。这两者之间2019年年末发布的“发展趋势式大城市特许加盟” 对比，门坎大幅度降低。

　　仅原始资产一项，先前大城市许可方式的创业者门坎就在五百万之上。而门店特许加盟中，加盟代理的强制标准放开为：有着高品质的门面資源三年之上平稳租赁期、自筹资金三十万元之上。

　　武汉周黑鸭在财务报告中表明，特许加盟业务流程的进行抵扣增值税了一部分新冠肺炎疫情对企业产生的不良影响。

　　此外，武汉周黑鸭电子商务业务流程销售总额由3.57亿提高至4.58亿人民币，同比增加28.3%，收益占有率升至21%；新零售及社区团购6635.六万元，同比增加333.8%，收益占有率升至3%。

　　2020年肺炎疫情危害下，武汉周黑鸭合理布局了小视频和在线直播平台方式，进驻了抖音短视频、快手视频等10个电子商务平台。上年4月，武汉周黑鸭创办人、老总周富裕还进到薇娅直播间亲自卖货，发布了线上营销的20款ODM（代工生产）新产品。