海底捞火锅两创办人卸任缘故 海底捞火锅人事调整公布

　　8月24日晚，海底捞火锅（06862.HK）发布消息，公布了一系列重磅消息人事调整。依据公示，舒萍卸任非执行董事、审计委员会组员，施永宏卸任监事会主席。

　　杨利娟被任为企业副CEO，蔡新民被任为企业审计委员会组员。与此同时，杨利娟、李朋、杨华、刘林毅、李瑜、宋青及杨立获委派为企业监事会主席；马蔚华及吴宵光获委派为企业单独非执行董事。

　　据海底捞火锅2020年年度报告，舒萍为海底捞火锅创办人之一，也是企业创办人、老总张建军的老婆，其于2015年变成企业执行董事，并于2018年转任非执行董事；施永宏是海底捞火锅是创办人之一，其于2015年变成企业执行董事，并于2018年转任监事会主席。

　　海底捞火锅表明，舒萍卸任的因素是企业內部机构架构调整，而施永宏则是因为将大量的时长和时间投放到别的项目中。

　　海底捞火锅是一家以运营四川火锅为主导，汇融全国各地火锅店特点于一体的大中型跨市直营餐饮业。天眼查APP表明，海底捞火锅于2018年得到来源于摩根斯坦利、景林投资、高瓴、雪湖资本、Ward Ferry等组织的项目投资，并于2018年9月在香港交易所发售。

　　8月24日夜间，海底捞火锅同歩公布2021年中后期财报数据。财务报告表明，2021年上半年度，海底捞火锅完成营业收入200.94亿人民币，同比增加105.9%；纯利润9650万余元，同期相比升高110%；2021年上半年度总体客单量为3次/天，2020年当期则为3.3次/天；2021年上半年度，海底捞火锅的消费者人均消费为107.3元，上年同期为112.8元。

　　海底捞火锅对危害2021年上半年度销售业绩的要素作出剖析，关键因素有：2020年后半年及2021年上半年度新开业店面总数较多，有关开支显着提升；）新开店面做到初次盈亏平衡并完成现钱回报率的時间善于以往；店面运营仍遭受新式新冠病毒肺炎疫情的持续性危害。

　　截止到2021年6月30日，海底捞火锅在中国内地有着店面1491家，在港澳地区及其国外有着店面106家。