人工合成海产品有销售市场吗 市场前景怎样
人工合成海产品有销售市场吗
一直以来,虽然绿色植物基食品类发展趋势热火朝天,但绿色植物基海鲜产品的发展趋势相对来说较为迟缓。依据英国绿色植物基研究会(Plant Based Foods Association,PBFA)和GFI的数据信息,2020年,英国天然性食品类零售额提高了27%,总市场份额约为50亿美金。
此外,虽然2020年英国天然性海产品的交易额提高了23%,但也仅有1200万美金,只占全部英国海鲜批发市场的0.1%,比较之下,天然性肉类食品的市场销售占英国肉类食品市场销售的1.4%。
传统式的海产品有身心健康光晕,被视作一种营养食品。据一项调研发觉,降低深海塑料垃圾、解救深海栖息的地方和降低对海底生物的损害,将是顾客选购天然性海产品的缘故。
近些年,全世界海鲜批发市场产供销持续增长,2007年全世界海产品生产量为1.007亿多吨,2017年提高至1.098亿吨,消耗量从2007年的9260万吨提高至2014年的1.014亿吨。全世界海鲜价格有一定的起伏,2014年海产品平均价升到11023.4美元/吨,2014年后有一定的下降,2017年全世界海鲜批发市场平均价为8126.7美元/吨。中国是水产品强国,海产品生产量占世界总产值 1/3 之上。我国并且是世界最大的海产品市场的需求。全国各地海产品总产值6457.6六万吨,比2017年提高0.19%。虽然在我国海产品生产量增长速度放缓,但整体而言在我国水产品养殖总产量仍位列全球第一位。
我国海产品水产品领域展现平稳升高趋势。
到2026年在我国平均海产品消耗量将做到23Kg,占总需求量的比例将做到36%上下。可以说,海鲜批发市场已经迈入金子期。
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