休闲零食领域行到中场球员 良品铺子以产品力优化突破

　　日前，良品铺子公布的2021年财务报告资料显示，2021年良品铺子研发支出为3966.56万余元，同比增加17.64%;2018-2021年，企业的研发投入复合增速为24%。良品铺子不断的研发投入，使其品牌知名度获得进一步呈现。

　　随着着消费理念升级，休闲零食跑道的经营规模更加巨大。依据相关产业研究院统计分析，2021年我国休闲零食市场容量已提升1.4亿人民币，近五年复合增长率超出10%，领域已经从初期收益环节，进到“大浪淘沙”的环节。时下的我国，可能是世界最激进派的消费市场;时下的购买主力军，90后/95后可能是较难揣摩的一代。这种都让自主创新越来越尤为重要。

　　也就是说，谁可以作出更具有创新能力的商品，谁就会有很有可能摆脱同质化竞争的困局，变成行业发展的较大盈利者，产品力仍将是下面摆脱休闲零食困局的主要因素。

　　现阶段看来，良品铺子有可能会首先变成破局者。从其商品合理布局看来，一方面，公司建立起35天迅速新产品上新机制，全年度总计推新49款商品，新零售终端设备销售总额达1.83亿。在其中，黑麦土司面包、波浪卷发吐司面包等几款发售不够6个月，便完成新零售终端设备销售总额过一定的品类。

　　另一方面，企业在肉类零食、海鲜零食、彭化、礼物礼盒装等15个类目的基本上，进一步对于细分化群体产品研发出订制化商品。2020年，良品铺子逐渐合理布局细分化跑道，发布了少年儿童零食品牌“小吃仙”和身心健康代餐减肥知名品牌“优品飞舞”;2021年5月宣布发布创新健康营养糖果产品系列。

　　最后反映在销售数据上，2021年，良品铺子的少年儿童零食品牌“小吃仙”新零售终端设备销售总额为4.17亿人民币，同比增加41.17%。在其中，营养健康棒棒（糖）系列产品终端设备销售总额做到1.28亿，占有率少年儿童零食品牌“小吃仙”新零售终端设备销售总额高于30%。

　　针对良品铺子这类企业来讲，当大伙儿谈及零食时，都说“XX”的设备较为美味，这才算是关键。现阶段看，良品铺子深谙此道，其已经用商品与顾客产生强关系。

　　良品铺子的发展战略成果也被各种证劵组织看在眼里。Choice资料显示，仅3月份，便有9家组织对良品铺子给与“加持”或“买进”评分。广大证券觉得，良品铺子对焦市场细分，提升产品构造获得重大进展，2022年有希望根据新产品开发、提升产品构造，进一步提升总体营运能力。

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