规范引航 服务平台搭桥术 山东健康肉产业链委员会拉响山东健康肉知名品牌

为提升领域整合资源与步骤，加快领域新旧动能转换，推动行业跨界营销协同发展，2019年，山东健康肉产业链委员会（下称“委员会”）正式成立。自创立至今，在地市政府的指导下，委员会紧紧围绕关键服务宗旨，以完成畜牧业养殖宰杀健康发展、“健康生活方式、品质消费身心健康肉”为愿景使命，服务项目理事单位，正确引导领域健康发展、促使领域诚实守信自我约束，构建政府与企业沟通的桥梁，充分发挥网站功效，促进企业联合发展趋势与共享资源。

在委员会发展趋势情况下，龙大特色美食做为会生企业，深层参加和协作委员会工作开展，根据行业龙头示范性，多方位促进身心健康肉公共性品牌打造。

创建国家标准，树立社会公益义务

领域的进步发展不可缺少规范的指引，为推动理事单位更为规范性，提高产品品质，打造出山东省“身心健康肉”的闪耀个人名片，委员会积极主动充分发挥产业协会优点，按照我国有关食品类安全法规，协同高等院校、科研单位、著名行业龙头一同制订生猪肉、禽产品、五香驴肉、牛羊肉、牛肉、兔子肉的《健康肉全链条质量管理规范》团体标准，从精饲料、饲养、宰杀、生产加工、冷链物流、市场销售等全链条均进行了具体要求，以贴近欧盟国家的高技术标准领域生产制造，使委员会理事单位有标所依，有规可寻。

在推动行业企业大步走发展趋势的与此同时，委员会践行社会公益义务。疫情期间，委员会迅速开展各种主题活动，确保市民正常的的肉制品供货。在其中，在“千店直接供应惠万家”活动中，龙大特色美食等理事单位大力支持，社会发展各个肉类食品销售企业及628家销售点积极参加，总计推广各种猪肉品2680吨，以小于当日销售市场10%-35%的价钱，让价千万余元；根据“身心健康肉，送健康”线上下单、线下推广物流配送服务方式，在疫情防控期间克服了住户出门买猪肉难的问题，保证了市面及住户肉制品供货；与此同时，委员会积极组织、呼吁众多理事单位，向红十字会、慈善组织、地方政府总计爱心捐助使用价值达3300万余元。

构建市企公路桥梁，处理公司发展难点

受疫情和领域规律性危害，屠宰企业遭遇诸多困难。委员会积极主动充分发挥纽带和桥梁功能，一方面热情征求各协会会员的建议和需求，为用户解决困难；另一方面开展调查，向相关部门体现需求、出谋划策，提升与市场管理等职能部门的联系，根据向用户公司给予规范经营具体指导和服务保障工作，营造良好的经营环境；创建“身心健康肉产业投资基金ppp项目库”，甄选理事单位，吸引住社会发展各个资产、网络资源、现行政策；吸引住“政银保”、“新旧动能转换股票基金”等各种各样农牧业贷、保险政策的进到，以金融信息服务颠覆式创新vip会员上下游企业，助推畜禽屠宰公司拓宽产业链条。与此同时，山东健康肉产业链委员会受省畜牧兽医局授权委托，负责了我省畜禽屠宰公司兽医师环境卫生检查员培训考核颁证等工作任务。根据创建不一样的身心健康肉产销对接群，委员会立即传递行业动态，下达领域材料及文档和相关帮扶政策，相互配合省畜牧兽医局，对本省重点企业开展一对一的手机调查问卷，将企业所遭遇生产制造、市场销售、用材、交通出行等艰难和难题及时反馈，更为全方位地展现本省公司的状况，助力企业处理具体难点，帮助用户公司健康发展。

委员会做为山东唯一肉类食品“消费者维权工作平台”，在推动理事单位发展趋势的前提下，根据与省消费者协会提升连接，通畅顾客投诉渠道，确保交易端利益。委员会与山东小动物疫病预防与监测中心、烟台市杰科测试服务有限责任公司充足协作，在各类规范和手册的帮助下，以评定、协商、检验为借助，指引vip会员公司立即高效率解决消费纠纷，创建优良、井然有序的交易纪律。

打造出资源平台，全国各地拉响山东健康肉知名品牌

委员会持续团结奋进，协作高品质理事单位共同奋斗，拉响山东健康肉品牌形象。根据领着vip会员公司全国各地巡回展，构建南京市、上海市、深圳市、杭州市等高端市场销售网站，委员会理事单位完成协力宣传策划、协力市场销售、协力发展趋势，连接产供销融供求服务平台，抢领业态创新方式下全国各地肉类食品新品类市场的需求。

与此同时，委员会与上海市肉协、上海当代食用农产品沟通交流促进中心协同江苏省、浙江省、安徽省全国各地肉协一同进行成立了泛长三角肉类食品供应链创新同盟，并变成第一届同盟联合会董事长，龙大特色美食出任第一届同盟现任主席企业。

委员会将小群体、多层面的目的性领着vip会员公司搞好产销对接，加强身心健康肉知名品牌推动，构建国内领先产销对接服务平台，不断促进身心健康肉进长三角甚至安徽省、重庆市等地，最后遍布全国，助推众多合作单位业务流程的全国各地化合理布局。

上年10月，山东健康肉品牌发布会举办，委员会以及理事单位与盒马生鲜、山东高速山东齐鲁货运物流、江苏省、浙江省、上海市等地销售市场及企业签署合作框架协议，严把规范，供货高品质肉制品。

近年来，委员会积极开展推动预制菜产业发展规划。2月，做为山东省预制菜产业联盟关键进行企业，委员会和龙大特色美食等理事单位把“身心健康肉”的公共性知名品牌颠覆式创新预制菜公司，启动行业联盟推动作用，推动预制菜全产业链供应链管理融合发展。4月，机构行业专家积极主动出谋划策，取得省纪委主要领导对适用预制菜作出批复，与此同时参加制定了山东省预制菜产业链高质量发展建议。

6月，同中国共产党临沂市委、临沂市政府共创山东预制菜公共性知名品牌全国各地产供销服务平台，处理预制菜市场销售的困扰难题；与中国共产党济南天桥区委、人民政府手牵手共创山东省 （济南市）身心健康肉预制菜产业基地，为预制菜产业链加快“循环制”发展战略规划积极主动打造出服务项目链，开展出产地直采、原材料集中化批量采购主题活动，为公司带来平稳的一手货源，减少公司的产品成本，促进产供销对接，以可追溯的身心健康肉达到顾客的营养健康消费市场。

龙大特色美食做为委员会会生企业，一直坚持“质量高于一切”的价值理念，在以预制菜为关键的“一体两翼”发展战略规划下，对焦身心健康肉商品品质提升，领先预制菜跑道，促进“身心健康肉”品牌知名度的打造出。

将来，委员会将携手并肩理事单位，深入推进山东健康肉知名品牌的群集发展，让“按标制造、标志评定、冷链配送、提质增效进入市场、品牌推广”的身心健康肉知名品牌慢慢被消费者熟识。

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