唱想乡村振兴发展“重中之重” 2022年胶州大白菜国际性美食文化节运行

发展趋势乡村特色产业链，扩宽农户增收致富方式。为贯彻落实会议大精神，加快构建农业强国，扎实推动农业产业、优秀人才、文化艺术、绿色生态、组织振兴。11月18日早上，2022年胶州大白菜国际性特色美食文化节开幕式在青岛胶州运行，一年一度的胶州大白菜开园仪式也同时举办，标志着6平方公里胶州大白菜进到大规模集中化收获季。

青岛市市农业农村局党委委员、正处级领导人员、市农技中心负责人程兴谟，胶州市市政府副市长高燕参加开幕会并讲话。胶州市市农业农村局厅长张春柳，胶莱街道党工委镇长刘井哲参加开幕会。中国饭店协会文旅产业特色美食小吃发展委员会实行副书记孙树伟等来宾参加开幕会。

的浪潮惠农云首席研究员谷文渊，中国海洋大学乡村振兴发展研究院研究员、青岛农产品销售研究会执行会长承诺作主旨演讲。

“不仅种的好，更应销量俏。”在今年的胶州大白菜国际性美食文化节主题活动多种形式、丰富多彩，总体可概括为七个“一”或两个闪光点。在其中，七个“一”各是公布一首胶州大白菜宣传曲，举办一项白菜推荐官颁牌典礼，发布一场胶白大厨绝招演出，集结一个乡村振兴主题文化艺术笔会，进行一期网红大咖当场直播卖货和胶州市农特产品在网上集中化展销会、一批供应商集中签约订购，举办一场农惠农主旨演讲，及其我市商场超市一齐同歩营销推广。而2个闪光点则是指，一是公布“助农兴业银行”胶州大白菜电商主播培养方案，借助短视频流量优点培养胶州市当地胶白带货网红;二是“线下推广分批 网上保不断”平台式促进，在18日当日全国各地胶州大白菜各店面同歩展销会的前提下，分批于北京、上海市、杭州市等地区举行购置会。

讲好胶州大白菜的品牌文化

在全国各地叫得响、记住、印象深

程兴谟在致辞上说，“基本建设农业强国”提高到了从未有过的相对高度，农品品牌现代农业发展持续发展的关键标示，是现代化农业转方式、调结构的重要途径。胶州大白菜是申请注册为国家地理标志的中国知名品牌农业产品，拥有悠久栽种历史时间。通过数十年的品牌建设设计和开发，胶州大白菜成为了青岛市极具地方特色的农产品品牌。胶州大白菜要讲好品牌故事、传播品牌文化艺术，让“棵棵有真实身份”的胶州大白菜变成“青岛市农品”的象征商品，再从田园风光到饭桌的过程当中，让“青岛市农品·翠绿色质量·全球分享”在全国各地叫得响、记住、印象深。

高燕在致辞时指出，近些年，胶州市不断深化农业品牌发展趋势，努力打造“红黄白黑”特点品牌与“胶味领鲜”区域品牌。2020年，胶州市评为列入国家级别白菜农特产品优点区，胶州大白菜产业发展规划迈入从未有过的机会。从栽种一棵白菜到人民幸福生活，从“胶州市特点知名品牌”到“胶州市支柱行业”，胶州大白菜已经朝着“我市乡村振兴产业昌盛关键支撑点”目标持续迈入。中共中央授予青岛建设上合示范区的国以重担，胶州市做为上合示范区中心城市所在城市，正在以优异的地区优势变成支撑点青岛市高质量发展重要一极。在新历史机遇期，我们将要坚定不移走稳生态优先、翠绿色循环系统、低碳发展之途，促进胶州市农品靠近上合组织，促进胶州市特色农业面向世界。

“七个‘一’”活动精彩纷呈

让“胶州大白菜”知名品牌深得人心

致词阶段完成后，来源于塞尔维亚、印度的、巴拉圭、马来西亚、马来西亚等多位外国朋友为本次胶州大白菜国际性美食文化节发过来短视频祝贺语，叙述对胶州大白菜的热爱之情，将开幕式活动调动起来。

略逊一筹，这届胶州大白菜国际性美食文化节精心安排的“七个‘一’”主题活动先后庄重开演。

当胶州大白菜碰到歌曲，将迸发出什么样的火苗？关键在于“公布一首胶州大白菜宣传曲”，山东第一支农业产品主题歌——《胶白姑娘》隆重推出，获得观众们阵阵掌声。顺口的曲谱，凝聚了胶州市老百姓对生活的热情与对胶州大白菜的喜欢。

蹚出特点经济效益农业路的胶莱街道社区，上台分享“致富经”，奏出现代化农业“惠民曲”。随后，胶州大白菜“百菜宴”现场展示，款式多元化、美味可口的创意菜品获得大伙关注点赞。

“一项白菜推荐官颁牌典礼”也会跟着开演。中国烹饪协会特聘副理事长、中国饭店协会文旅产业特色美食小吃发展趋势委员会主席卢永良，的浪潮惠农云首席研究员谷文渊，香港山东省社团活动总是会副理事长冷垚，特色美食烹饪技术直播网红李伟，盒马生鲜超市购置经理陈勇，中国饭店协会文旅产业特色美食小吃发展委员会实行副书记孙树伟6人获邀变成胶州大白菜推荐官。

为发掘知名品牌多元化使用价值，引燃白菜电子商务发展新动能，深层次塑造一批农牧业电子商务人才，让胶州大白菜销量更俏。此次活动的一大亮点——“助农兴业银行”胶州大白菜电商主播培养方案现场公布，胶白新农人张居克、胶白星主播李春花、胶白美食专家聂淑武获选资格证书，这个计划将借助短视频流量优点，将网络主播培养成胶州大白菜的带货网红，助推胶州大白菜卖去全国各地甚至全球。

在开幕实地，主办单位还发布胶州大白菜验证产业基地名册。为保证质量、完成追朔，纯正胶州大白菜规定“棵棵有真实身份”。胶州市白菜研究会做为胶州大白菜证明商标的持有者和管理人员，以质量控制为基础，坚持不懈生产地验证制，在多年来的胶州大白菜栽种进程中，不断涌现了一批出色的种植基地，这些推动了农牧业高质量发展的，彰显了示范引领作用。

开幕会最令人激动的时时刻刻应属胶州大白菜开园仪式。与会嘉宾以根据显示屏打开白菜开园仪式。胶州大白菜文化艺术汇演阶段接着开演，以山东胶州秧歌、茂腔、吹打乐等形式呈现老百姓对胶州大白菜大丰收生活的美好盼望。

当天上午，胶州大白菜秋天优良品种现场观摩会与鉴赏会、胶州大白菜乡村振兴主题文化艺术笔会、胶州大白菜大厨高手绝招演出、胶州市特点农产品展销及网络红人直播卖货主题活动等都同歩举办，多姿多彩的主题活动让美食文化节光辉灿烂。

据了解，不论是公布白菜音乐，或是聘用白菜推荐官、文化艺术笔会等，主办单位均希望用各种各样贴近生活的方法，发扬胶州大白菜品牌与核心理念，让知名“胶州大白菜”踏入百姓之家。

胶白IP公布、重磅消息项目签约

全国各地招商采购会运行扩宽销售市场

乡村振兴发展，产业兴旺是基本;产业兴旺，品牌文化建设才是关键。

现阶段，农业产品行业竞争日趋猛烈，知名品牌要突出重围，务必有特点。“人无我有，人会我精”，胶州大白菜的发展需求智商创变，取长补短干大特点知名品牌。当天下午，一场别开生面的2022胶州大白菜产业发展规划论坛暨招商采购新品发布会在胶州市酒店举办。

社区论坛之际，胶州大白菜吉祥物设计首揭神秘的面纱。这也是胶州市艺术创意发掘白菜新产品的与众不同使用价值及文化底蕴，从产品、外型、外包装等多个方面发布一个全新的“胶小白”IP，致力于着力提升胶州大白菜品牌自身形象。

“美酒也害怕酒香不怕巷。”社区论坛当场，胶州市市农业农村局园艺作物科长刘炳美作胶州大白菜重点推荐。她坦言，胶州大白菜已具备一千多年种植历史时间，近些年，胶州市始终坚持品牌文化建设推动现代化农业高质量发展的，紧紧围绕“种出去，售出;提质量，增效益”目标，推动胶州大白菜我国农特产品优点区建设，完成农户提高产量大丰收。“胶州大白菜”于2006年申请注册为国家地理标志证明商标，在今年的“胶州大白菜”完成当选山东地理标志维护示范园区，现阶段，胶州市白菜协会理事已超76家，验证总面积6800亩，推动我市总耕地面积约6平方公里，预估每年产量可以达到40万吨级。

号脉建言献策，分享经验。借势“决策层”创变，让白菜卖的好、销量远，这也是胶州市农业部官网一直在带动的重点项目。在胶州大白菜产业发展规划研讨会上，谷文渊产生《预制化体系创新工程引领地标农产品发展》的主旨演讲，承诺产生《数字时代的品牌价值创新》的主旨演讲，二位技术专家从所属行业考虑，为胶州大白菜标准栽种、品牌创新等多个方面奉献智力支撑。与此同时，胶州大白菜优秀经销商——青岛市协同生鲜科技发展有限公司经理张勇作销售经验分享，胶河源市农副产品有限责任公司主管的提升敏作胶州大白菜种植基地心得分享，推动行业论坛，分享发展契机。

为推进产销衔接、推动农户不断创收，主办单位还进行系列产品购买签字仪式及全国各地招商采购会启动式。当日，主办单位在全国各地胶州大白菜各店面同歩展销会，今后将分批、分关键于北京、上海市、杭州市等全国重点城市举办大型购置会，提高胶州大白菜的行业影响力、竞争力和知名度。

值得一提的是，主办单位还融洽多方面网络资源，扩宽胶州大白菜市场销售安全通道。在下午，自驾游协会发布乡村振兴发展自驾游购物旅游主题活动，由研究会构建自驾游人群的社区团购平台，开展胶州大白菜销售业务，发展趋势汽车后备箱经济发展;电商平台红进到产业基地开展直播卖货;社区电商机构团团长进到产业基地开展胶州大白菜质量调研和商品品评。

征途漫漫从头越，奋楫扬帆向未来。新时期“胶州大白菜”知名品牌助推胶州市乡村振兴的“拼搏曲”早已奏出，胶州市市农业农村局将始终坚持会议精神为统领，自始至终乡村振兴发展做为“三农”工作中总抓手，依照“示范区综合、一核引领、三区联动”工作战略方针，认真贯彻落实“1866”乡村振兴工作管理体系，统筹推进“五个振兴”，涉农资金统筹整合，加快推进基本建设具有“绿色生态范”的乡村振兴发展齐鲁样板示范园区。

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