冷藏久了口味差？卡萨帝评论家：特有-40℃好口味

　　过了完新春佳节，许多家里都是有许多没吃了的生生鲜材。为了更好地不许他们那麼快霉变，最好的或许是冷藏。但是“冷藏秘笈”虽好，時间久了口味却不尽如人意。那麼，怎样保存生鲜食品类食物才可以处理口味问题呢？

　　要想冷藏的食品类保存原先的好口味，制氢冷冻是最立即最好的办法。但一般的家中电冰箱室内空间小，冷藏速率比较慢，最低温一般在-20℃上下，远远地达不上制氢冷冻的规定。因此，卡萨帝新发售了评论家立柱式冻藏柜，不仅占地面积小，室内空间大，与此同时能做到-40℃制氢冷藏规范，较大程度上保存食物营养成分和原鲜口味。

　　食物冻久了口味差，冷得慢、冻不透是根本原因

　　客户对品质生活的需求量的主要表现，通常都是以饮食搭配要求逐渐。针对许多家中而言，吃饱只归属于基本要求，再向下的升阶要求便是吃得精美，吃得身心健康。过去挪威三文鱼、日本和牛全是饭桌上的“稀罕物”，如今也进到日常菜单栏中。但这种食物美味不太好存，尽管根据冷藏的方法能存放更久，全过程中却会外流水份和营养成分，这也是为什么肉类解冻后会出现鲜血的缘故。口味降低了，当然无法吃得精美，吃得身心健康。

　　为何食物冷藏后反倒不新鮮了呢？要了解，食物迅速越过冰霜带，减少转化成時间能够完成更佳的冻鲜实际效果。换句话说冰箱冷冻层要迅速、深层冷冻才可以吸引大量营养成分。但传统式家中电冰箱、冷藏柜最少冷藏全是在-24℃——-30℃中间，冷藏速率比较慢，非常容易冻不透、冻不匀称，因此许多情况下从外表上看肉类食品、鱼种沒有霉变，口味却下降了。

　　那要怎么解决这个问题呢？卡萨帝评论家新产品立柱式冻藏柜里就有答案。

　　用技术复原口味，用设计达到艺术美

　　要处理冷藏久了口味下降的问题，最先还得从冷藏高新科技上着手。卡萨帝评论家立柱式冻藏柜选用混和双驱动力致冷，协助食物2快速播放根据冰霜带，降低体细胞损坏，吸引大量营养成分；与此同时-40℃深层超低温迅速冷藏食物，让高端食材锁定完美口味；再组合更环保节能静音模式的变频压缩机和抑菌率达99.99%的抗菌技术性，让全家人饮食搭配更有身心健康保 障。

　　除开注重冻鲜实际效果，占地总面积和容量也是客户很关心的。一般冰箱冷冻日常冻几个鱼和几只鸡还能够，但遇到过春节过节，或是人口数量多的家中，或是多装个羊排、三文鱼，就远远不够用了。如果再买部冷藏柜，立式的设计方案真是太占地区，餐厅厨房没个几十平是忘不掉的。

　　而卡萨帝评论家立柱式冻藏柜选用了自主创新的立柱式设计方案，只占有0.38㎡，六大分储室内空间还能将食材分类收纳整理，无需再像传统式冷藏柜一样翻来翻去找食物。与此同时，颜值爆表的锡兰青造型艺术外壳设计达到高端客户对生活家居艺术美学的要求，查看食物、饮食搭配、推 荐存储计划方案等智慧场景满足客户对智能家居感受的要求。

　　伴随着电冰箱销售市场的进一步饱和状态，冷藏柜销售市场也遭遇全新升级的更新机会。卡萨帝解决传统式冷藏柜的科学技术和设计创意，以满足客户更多样化的储鲜要求打造出新一代的情景计划方案，进一步完善高档家中储鲜构造的与此同时，也进一步营造了高档冷藏柜国家标准。

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